Eplucheur d'Idées : Des idées recettes à éplucher !
| Lasagnes aux courgettes de M. Seguin |
 |
 |
 |
| Written by Aurelie |
| Sunday, 10 January 2010 11:45 |
|
Pour cette recette, pas besoin d'éplucheur pour cuisiner les courgettes ! Eplucheur d'Idées a craqué pour ces lasagnes fondantes au fromage de chèvre... Bon appétit...
Crédits photo : lespetitsplatsdemma.over-blog.com
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 5 ou 6 plaques de lasagnes crues - 30 g de gruyère râpé - sel, poivre - muscade en poudre Préparation : Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Laver les courgettes et les râper avec une grosse grille. Faire revenir 15 min à feu doux dans une poêle. Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer. Mettre les pâtes à cuire. Préparer une béchamel légère : porter à ébullition le lait et ajouter la fécule de maïs, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler, poivrer et ajouter la muscade à votre convenance. Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes et terminer par la sauce. Parsemer de gruyère. Enfourner pendant 20 à 25 min. |
| Last Updated ( Sunday, 10 January 2010 13:47 ) |
